5.对于3~6岁的学龄前儿童,应按照平衡膳食宝塔的要求,以谷类为主,食物多样,多吃新鲜蔬菜和水果,经常吃适量的鱼禽蛋和瘦肉,每天饮奶,常吃大豆及其制品,饮食清淡,正确选择健康的零食,并少喝含糖高的饮料。
6.即使检查出孩子缺乏某些微量元素,也不应盲目给孩子服用补充微量元素的保健品,过量补充不仅无法正常吸收,加重孩子的肝肾负担,还可能因为钙、铁、锌等元素间的拮抗作用,而降低各种元素的吸收率。如果孩子同时存在较严重的缺钙和缺锌问题,那么在保证补充足量维生素D的基础上,最好将钙和锌分别补充,间隔不少于3小时,以免发生相互拮抗的现象。
7.药补不如食补,食物在体内的消化吸收过程是逐步进行的,一般不会出现营养素间相互竞争的情况。例如,缺铁可以多吃动物肝脏、血制品和肉类,缺锌可以多吃动物肝脏和贝壳类海产品,补碘可以食用碘盐、海带等。多吃富含维生素C的蔬菜水果,还可以促进铁的吸收。而膳食中的草酸、鞣酸、植酸,纤维素等,则可能在一定程度上阻碍某些金属离子的吸收。
8.定期带孩子到医疗保健机构,进行生长发育监测,综合评价孩子的营养与健康状况。