导语:水果的营养价值很高,可以补充人类所需的维生素和矿物质,而苹果可以说是水果之王,不仅味道好,还可以有医药作用。如果把苹果做成苹果泥给孩子吃,可以改善消化不良的问题,老人同样适用。
苹果是近日在美国《读者文摘》杂志中介绍了10种对健康最有利的水果排行第一的,因为富含纤维物质,可补充人体足够的纤维质,降低心脏病发病率,可减肥。因此吃苹果对宝宝的好处是颇多的,比如孩子多吃苹果会更聪明,为什么呢?
因为苹果中含有大量的微量元素锌,是人类成长发育的重要元素,是是人体中许多重要酶的组成成分,富含构成与记忆力息息相关的核酸及蛋白质不可缺少的元素,所以多给孩子吃苹果可以增强记忆力,具有健脑益智的功效。
除了可以增强记忆力,还有许多好处,婴儿常吃苹果能预防佝偻病。如果宝宝容易出现缺铁性贫血,多吃苹果对于婴儿缺铁性贫血有较好的防治作用。因为苹果中含有酸性和维生素C,而铁质必须在酸性条件下和在维生素C存在的情况下才能被吸收。